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  • 西餐烹飪

  • 專業(yè)人氣:已有0人瀏覽
  • 更新日期:03-13
  • 所在地域:江蘇 南通
  • 學(xué)校名稱:南通市旅游中等專業(yè)學(xué)校
  • 學(xué)校地址:南通市崇川區(qū)城山路220號
  • 所有地區(qū)排名500,在旅游管理類分類中排名79。
    這里有南通市旅游中等專業(yè)學(xué)校的西餐烹飪專業(yè)課程、西餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)、西餐烹飪就業(yè)措施等信息。
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  •   不影響填寫志愿,正式報(bào)名需到校

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)精通西餐制作,懂經(jīng)營、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。

主干課程:西餐烹飪初級班 授課內(nèi)容:主要講述:西餐的發(fā)展、西方各國的飲食特點(diǎn)、原料的品質(zhì)鑒定及貯存、香辛料知識及運(yùn)用、烹調(diào)基礎(chǔ)、調(diào)味基礎(chǔ)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

該校其他專業(yè)

開設(shè)有西餐烹飪專業(yè)的學(xué)校