酒店服務與管理專業(yè)介紹
酒店管理專業(yè)學生主要學習現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理的基本理論和基礎知識,接受酒店經(jīng)營管理崗位的基本技能訓練和國際化酒店服務與管理職業(yè)素養(yǎng)培訓,具備現(xiàn)代高星級酒店業(yè)經(jīng)營管理理念,具有專業(yè)管理理論知識和熟練服務與管理的能力,能從事經(jīng)營管理和接待服務的中高級管理工作;學生就業(yè)領域廣泛,可以在涉外旅游企業(yè)、外資企業(yè)從事國際經(jīng)營管理、會展策劃與管理、酒店財務管理、酒店營銷管理、酒店房務與餐飲管理、酒店人事與培訓管理等工作,也可在政府管理部門和經(jīng)貿(mào)管理部門從事行政管理工作。
酒店管理專業(yè)就業(yè)方向
本專業(yè)學生畢業(yè)后可可以在旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機構、主題公園的旅游經(jīng)濟管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。
酒店管理專業(yè)就業(yè)前景
酒店管理,是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。
全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店,酒店行業(yè)在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才。